torstai 4. kesäkuuta 2015

MUSTIKKA-PROTEIINI KUPPIKAKUT

Mustikka-proteiini kuppikakut
n. 16kpl

50 g margariinia
50 g sokeritonta omenasosetta
1 dl sokeria
2 kananmunaa
1.25 dl proteiinijauhetta (esim. heraproteiinia, mustikka-vanilja)
2.25 dl vehnäjauhoja (jos käytät tuoreita mustikoita 2dl riittää)
1 tl leivinjauhetta
0.5 tl vanilja aromia
250g rasvatonta rahkaa
1 dl pähkinöitä (esim. pekaani)
1,5 dl mustikoita

Kuorrute (Voi hyvin jättää myös pois)

200g kevyt tuorejuustoa (esim. Philadelphia)
loraus sokeritonta mustikkakeittoa väriaineeksi
loraus (n.0.5 tl) vanilja aromia
(1rkl tomusokeria)

Koristeeksi pähkinärouhetta

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti